Willkommen

Weihnachten fürs Team

Danke sagen mit den SinnesRausch Menüboxen

Genuss ist immer noch das Beste Geschenk!

Wir bringen Euch ein genussreiches Weihnachtsgefühl für das gesamte Team.

Am 11.12.2020 liefern wir die Boxen mit Liebe verpackt und ganz bequem ins Büro oder zur jeweiligen Wunschadresse.

Bei Mengen ab 10 Boxen, schreibt uns gern ein individuelles Lieferdatum und selbstverständlich gibt es hier Mengenrabatt.

Untenstehend das gewünschte Menü wählen.

Auf Wunsch auch veganes Menü möglich.

Gibt es Allergien oder Intoleranzen? Gebt uns Bescheid, wir versuchen alles möglich zu machen.

Die Menübox wird gekühlt, inklusive Menükarte und Anleitung zum Erwärmen und Servieren geliefert. Die Bestandteile sind zum Teil in Sous-Vide-Beuteln oder Weckgläsern verpackt, alles ganz einfach und frisch zum Erwärmen.

Unsere Menüs sind gekühlt 2 Tage haltbar.

Weihnachten Zuhause

Geschenkdelikatessboxen

Menüs

Menü auch für 1 Person erhältlich

Menü I

Dreigangmenü

100,00 € im Paket für 2 Personen

Vorspeisen

Rahmgoulasch-Süppchen vom heimischen Wildschwein mit Backpflaumen

Hauptgang

Braten vom Zossener Zebuweiderind & einer aromatischen Füllung von Maronen & Preiselbeeren

Beilagen

Kartoffel-Quitten-Püree mit einem Hauch Orange Gemüsestroh und geröstetem Rotkohl

Dessert

Spekulatius-Sponge-Cake mit gelierten Kirschen

Erdnusscreme & salzigem dulce di leche

Gewürzglühwein zum Selbermachen

Fräulein Scheu & eine aromatische Gewürzmischung

Menü II

Dreigangmenü

100,00 € im Paket für 2 Personen

Vorspeise

Consommé von Waldpilzen mit gepoppten Shiro Misoreis und Linsen

Gemüse und Paprikaflocken

Hauptgang

Ragout vom heimischen Reh mit einem Hauch Rahm & eingekochtem Rotwein dazu marinierte Waldheidelbeer-Zwiebeln

Beilagen

Kartoffel-Quitten-Püree mit einem Hauch Orange Gemüsestroh und geröstetem Rotkohl

Dessert

Spekulatius-Sponge-Cake mit gelierten Kirschen

Erdnusscreme & salzigem dulce di leche

Gewürzglühwein zum Selbermachen

Fräulein Scheu & eine aromatische Gewürzmischung

Menü III Veggi

Dreigangmenü

100,00 € im Paket für 2 Personen

Vorspeise

Consommé von Waldpilzen mit gepoppten Shiro Misoreis und Linsen

Gemüse und Paprikaflocken

Hauptgang

Törtchen vom Safran Kartoffelkloß mit Maronen Preiselbeer-Kern in Sauce von gerösteter Sahne getoppt von schwarzer Walnuss

Beilagen

Kartoffel-Quitten-Püree mit einem Hauch Orange Gemüsestroh und geröstetem Rotkohl

Dessert

Spekulatius-Sponge-Cake mit gelierten Kirschen

Erdnusscreme & salzigem dulce di leche

Gewürzglühwein zum Selbermachen

Fräulein Scheu & eine aromatische Gewürzmischung

Bestellung zum 11.12.2020 werden bis zum 5.12.2020 angenommen

Außerhalb von Potsdam, fallen je nach Auftragsvolumen zusätzlich Lieferkosten an.

Menü I

100,00 €

inkl. MwSt.

Menü II

100,00 €

inkl. MwSt.

Menü III

100,00 €

inkl. MwSt.

Menü 1 Person

55,00 €

inkl. MwSt.

SinnesRausch Gewürzbrotpaket

Weihnachtliches Schwarzbier Gewürzbrot auf Ursauerteigbasis (500g), Waldpilz-Trüffelbutter (120 g) und Zeburinderleberpastete 100% Zossener Zeburind, fermentierter Knoblauch, Backpflaumen und Rotweingelee (120g),

16,00 €

inkl. MwSt.

Extra Sauce

Aromatische Bratensauce vom Zossener Zebuweiderind

80 ml im Weckglas

3,50 €

inkl. MwSt.

NEU! Zeburinder-leberpastete

Zeburind-Leberpastete (100%reine Rinderleberpastete mit selbstgemachten fermentiertem schwarzen Knoblauch, Backpflaumen, gekrönt von feinem Rotweingelee)

120 Gramm im Weckglas

9,50 €

inkl. MwSt.